7.3.1 Culturele – niet westerse – gewoontes

Kinderen met een niet-westerse achtergrond in ons land hebben vaker overgewicht dan hun autochtone leeftijdsgenoten: 22 tegenover 9 procent. Voor obesitas is dit achtereenvolgens 9 en 2 procent.
Uit verschillende onderzoeken blijkt dat ouders met een niet-westerse achtergrond overgewicht minder vaak als ongezond zien dan ouders zonder migratieachtergrond, en soms zelfs als een teken van welzijn. 

Eten speelt vaak een belangrijkere sociale rol in verschillende allochtone culturen in vergelijking met de Nederlandse cultuur. Eten ziet men als een uitdrukking van gastvrijheid. Men biedt voedsel overvloedig aan en het voelt ongepast om te weigeren. In het algemeen gebruiken allochtonen ook meer vet bij het koken dan autochtonen. Er is echter niet aangetoond dat allochtonen per dag meer calorieën binnenkrijgen. 

Allochtone gezinnen passen niet altijd de voorgestelde leefstijl adviezen toe. Dit kan zijn vanwege de bovengenoemde sociale aspecten maar ook door bijvoorbeeld taalbarrière.

Ons team krijgt voor het begeleiden van
Arabische gezinnen ondersteuning van Hayat Maliki – orthomoleculair diëtist
Caraïbische gezinnen ondersteuning van Michelle Donkersloot – holistisch therapeut
Aziatische gezinnen ondersteuning van Florence Stieber – WO Japanse talen en culturen – Aziatische culturen