Dit heb je nodig 

• Een gewassen courgette met schil
• Een kaasschaaf, dunschiller of mandoline
• bakpapier en 2 ovenplaten of ovenroosters

Verwarm de oven voor op 120 ℃ 

Zo maak je het 
Snijd of schaaf de courgette in de lengte in linten. Bekleed 2 bakplaten met bakpapier en leg er de courgettelinten op. Besprenkel met 2 theelepels olie, een beetje kruiden die je lekker vindt of heel weinig zout. Droog de courgettelinten een uurtje in de oven tot ze mooi knapperig zijn.

Dit heb je nodig 

• 4 rauwe rode bieten
• 2 el Olijfolie
• 1 tl Zeezout
• Een kaasschaaf, dunschiller of mandoline
• Bakpapier en 2 ovenplaten of ovenroosters

Verwarm de oven voor op 150 ℃ 

Zo maak je het 

Schil de bietjes en snijd of schaaf ze daarna in hele dunne plakjes en dep ze goed af met keukenpapier. Hoe droger de rauwe biet hoe lekkerder de chips straks.

Doe de bietjes in een kom. Giet er de 2 eetlepels olijfolie overheen en strooi het beetje zout er ook over. Hussel het geheel en leg de bietschijfjes op de bakplaten met bakpapier.

Bak de bietenplakjes -die onder het bakken een beetje opkrullen- 20 minuten.

Draai de chips om en bak ze in nog eens 15 – 20 minuten tot ze lekker knapperig zijn.

Laat de chips afkoelen op keukenpapier. Tijdens het afkoelen verliezen ze het laatste vocht en worden ze nog knapperiger.

Snack smakelijk!

Dit heb je nodig 

• Dit heb je nodig
• Een magnetron
• Een bord met daarop bakpapier
• 1 grote vastkokende aardappel of 2 à 3 kleine aardappelen
• Paprikakruiden of andere
  kruiden naar eigen smaak
• Een kaasschaaf of mandoline

Zo maak je het 

Was de aardappel. Schillen is niet persé nodig.
Snijd de aardappel in flinterdunne plakjes en was ze even in koud water zodat ze minder aan elkaar plakken door het zetmeel.
Dep ze goed droog, leg ze op het bord met bakpapier en bestrooi ze met een beetje kruiden.
Verwarm ze in de magnetron op 700 of 800 Watt.
Blijf erbij want soms kleuren de chipjes snel donker.
Als ze de echt mooie chipskleur hebben haal je het bord uit de magnetron en laat je de chipjes afkoelen. Tijdens het afkoelen worden ze nog krokanter en dus nog lekkerder.

Bedenk goed tijdens het genieten van deze overheerlijke chips dat je eigenlijk gewoon een aardappel eet. 😊

Deze chips is misschien wel het lekkerst van allemaal. Je moet alleen 2 tot 2 ½ uur geduld op kunnen brengen voor je ze kunt eten.

Verwarm de oven voor op 100°C

Dit heb je nodig 

• Appels
• Een appelboor ( kan ook zonder)
• Een mandoline, dunschiller of aardappelschilmesje
• 2 bakplaten met bakpapier
• Een beetje kaneel

Zo maak je het 

Boor het klokhuis uit de appel als je een appelboor hebt en/of snijd de appels, met of zonder schil, in dunnen plakjes en verwijder de pitjes.
Dep de schijfjes met keukenpapier zodat ze iets droger de oven in gaan.
Leg de schuifjes op de bakplaten en verwarm ze 2 tot 2 ½ uur in de oven.
Als ze uit de oven komen bestrooi je ze met een beetje kaneel en laat je ze even afkoelen.

Geduld kan soms een heel lekker hapje opleveren.

Spinazie chips voor 2 personen

Dit heb je nodig

• 50 gram spinazie
• 1 el olijfolie
• Kruiden naar keuze
• Een snufje peper en een nog kleiner snufje zout

Zo maak je het

Verwarm de oven voor op 110 graden.

Was de spinazie goed of koop gewassen spinazie.

Verdeel de spinazieblaadjes op een bakplaat met bakpapier en zorg dat de blaadjes los van elkaar liggen.

Besprenkel de blaadjes met olijfolie en bestrooi ze met kruiden naar keuze, peper en zout.

Laat de spinazieblaadjes ongeveer 30 minuten in de oven drogenbakken.

Na 30 minuten zijn ze heerlijk knapperig en afgekoeld zijn ze klaar om gegeten te worden.